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作者：石玉成 来源：中国教育报 发布日期：2020-08-18
8月11日，江苏省镇江市润州区金山街道联合俞氏厨艺职业培训学校启动为期3天的免费厨艺培训班，来自各社区的40多名失业人员在专业厨艺教师指导下学习各种菜肴的烹制方法，提升灵活就业和创业技能。
①专业厨艺教师在为社区居民讲解各种菜肴的烹制方法。
②专业厨艺教师在指导社区居民学习切菜、配菜技能。
（责任编辑：锄丑补辞辩）
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